консервы, печень, треска, переработка, судна, рыболовство

Консервировать печень трески на прибрежных судах разрешат с 2030 года

Госдума приняла закон, который разрешает производство, транспортировку, хранение и выгрузку на территории морских портов консервов из печени трески, получаемой в ходе прибрежного рыболовства в пределах Северного рыбохозяйственного бассейна.

Подробнее ...
"Ашан", творог, «Савушкин продукт», нарушения

Ситуацию с творогом «Савушкин продукт» оценили в «Ашан»

Вся продукция белорусского предприятия «Савушкин продукт», представленная в торговой сети «Ашан», на данный момент имеет необходимые документы, подтверждающие качество и безопасность. Об этом сообщили в пресс-службе ретейлера.

Подробнее ...
«Магнит», замороженные, тесто, выпечка, производство

Производство замороженных полуфабрикатов из теста запустил «Магнит»

Торговая сеть «Магнит» запустила производство замороженных хлебобулочных изделий, из которых в магазинах розничной сети готовятся выпечка и продукты для перекуса.

Подробнее ...
«Делекто», готовая еда, контрактное производство, СТМ, ритейл

Производитель готовой еды для Х5, «Ашан» и «Лента» начнет выпуск под собственным брендом

Компания «Делекто», один из крупнейших производителей готовой еды в России, выпускающий продукцию под брендами ритейлеров, разрабатывает портфель собственных брендов для вывода на рынок в ближайшее время.

Подробнее ...
сервелат, колбаса, «Мускатный», «Лента», кишечная палочка, Астрахань

Сервелат «Мускатный» проверит «Лента» в Астрахани

Российский ретейлер «Лента» проведет дополнительные лабораторные исследования продукции в Астрахани после появления сообщений о выявлении кишечной палочки в колбасе бренда «Ремит».

Подробнее ...
хлеб, хлебопекарные, ферменты, российские

Рекомендации по российским ферментам для хлеба готовят в НИИХП

В НИИХП приступили к комплексным исследованиям отечественных ферментных препаратов, применение которых позволит управлять качеством хлебобулочных изделий и регулировать их пищевую ценность.

Подробнее ...