День: 21.04.2026

сервелат, колбаса, «Мускатный», «Лента», кишечная палочка, Астрахань

Сервелат «Мускатный» проверит «Лента» в Астрахани

Denis Savoskin

Российский ретейлер «Лента» проведет дополнительные лабораторные исследования продукции в Астрахани после появления сообщений о выявлении кишечной палочки в колбасе бренда «Ремит».

Подробнее ...
хлеб, хлебопекарные, ферменты, российские

Рекомендации по российским ферментам для хлеба готовят в НИИХП

Denis Savoskin

В НИИХП приступили к комплексным исследованиям отечественных ферментных препаратов, применение которых позволит управлять качеством хлебобулочных изделий и регулировать их пищевую ценность.

Подробнее ...