Сеть магазинов готовой еды «Милти» тестирует формат ресторана
Сеть «Милти», развивающаяся в основном в формате магазинов и минимаркетов, решила опробовать себя на ресторанном рынке и открыла первое полноформатное заведение с кухней.
Подробнее ...
Месяц: Май 2026
5 новых сортов картофеля для чипсов вывели в США
В Университете штата Мичиган (MSU) вывели новые сорта картофеля, которые устойчивы к болезням и сохраняют низкий уровень сахара в течение 8 месяцев хранения.
Подробнее ...
Установить ценовую «вилку» на яйца С1 просят птицефабрики
Участники птицеводческого рынка обсуждают с регуляторами и отраслевыми союзами введение в России минимальных и максимальных цен для куриного яйца категории С1. Это следует из подготовленной ими презентации.
Подробнее ...
Морковь может войти в ГОСТ на шаурму
Разработка ГОСТа на шаурму ведется техническим комитетом, при этом стандарт будет содержать рекомендации по составу, технологии приготовления и срокам годности продукта, рассказала заместитель главы Роскачества Елена Саратцева.
Подробнее ...
Блокировку воды Baikal Pearl прокомментировал производитель
Производитель питьевой воды Baikalsea Company (бренды Baikal Pearl, Baikal Reserve и Baikal) заявил о безопасности партии бутылок воды, чья продажа была ранее заблокирована по поручению Роспотребнадзора.
Подробнее ...
Долю в сети пиццерий Zotman Pizza может приобрести X5
Ритейлер X5 («Пятерочка», «Перекресток», «Чижик») интересуется покупкой доли в сети пиццерий Zotman Pizza. Сейчас потенциальный покупатель проводит проверку бизнеса перед сделкой (due diligence). Она оценивается «примерно в 1 млрд» рублей.
Подробнее ...
АККОР просит Х5 и АКОРТ увеличить закупки картофеля
Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) направила обращения в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ) и X5 Ритейл Групп. Повод — снижение закупок картофеля, производимого малыми формами хозяйствования.
Подробнее ...
Мёд из онлайн-магазинов проверило Роскачество
Специалисты Роскачества исследовали 16 товаров тринадцати торговых марок, закупленных как в интернет-магазинах крупного ритейла, так и на маркетплейсах Ozon.ru и Wildberries.ru. Из 16 товаров рекомендован к покупке мёд 2 торговых марок.
Подробнее ...
Имущество «Русагро» могут конфисковать в пользу государства
Суд Москвы наложил обеспечительный арест на имущество основателя агрохолдинга «Русагро» Вадима Мошковича и бывшего гендиректора компании Максима Басова, а также ряда аффилированных с ними лиц.
Подробнее ...
Шоколадные соль и перец получили патент в Тамбове
На мануфактуре премиального шоколада MaRussia (Тамбов), известной шоколадом с необычными сочетаниями – с креветками, с олениной, бородинским хлебом и чесноком, выпустили новинки — шоколадные специи. Продукты получили патент.
Подробнее ...