Железнодорожная станция Денмарк-Хилл на юге Лондона выпустит свое первое вино в 2027 году. Это будет белое моносортовое из винограда «бахус». Он выращен всего в нескольких метрах от железнодорожных путей.
Идея высадить 22 лозы на ж/д станции принадлежит Камберуэлльскому обществу (Camberwell Society — это объединение жителей, созданное для защиты, улучшения и развития района Камберуэлл на юге Лондона). В ноябре 2020 года оно получило грант и лицензию «на уход и развитие зон, не предназначенных для пассажиров, на станции Денмарк-Хилл».
«Мы ожидаем получить наш первый полноценный урожай в этом году», — сказал винодел Ник Мэйр.
Он добавил, что, хотя «бахус» — очень неприхотливый сорт винограда, работа по его выращиванию была непростой. Сейчас он приобретает репутацию фирменного ароматного белого сорта винограда Великобритании. Иногда его называют «английским совиньон блан» за его свежую кислотность и яркие цитрусовые ноты.
Пока неизвестно, будет ли вино продаваться пассажирам или останется для потребления членами самого общества, но, учитывая крошечные размеры виноградника, ожидается, что количество бутылок будет ограничено.
Источник: rbc.ru
