Красная икра, дефицит, Новый год

Хватит ли россиянам красной икры на Новый год?

Глава Росрыболовства назвал сложным ход лососевой путины в 2026 году, так как есть отставание как по срокам, так и по объемам вылова. Производители и ритейлеры рассказали, грозит ли россиянам дефицит красной икры перед Новым годом.

Подробнее ...
Мембрана, кофеин, кофе

Мембрану для удаления кофеина из готового кофе создали в Австралии

Учёные из Университета Нового Южного Уэльса в Австралии разработали мембрану на основе оксида графена, которая удаляет кофеин из готового кофейного напитка — сохраняя ряд других обнаруживаемых соединений.

Подробнее ...