Узбекские напитки могут обязать предупреждать об объеме сахара
Минздрав Узбекистана подготовил проект, по которому с 1 января 2027 года производителей напитков хотят обязать сообщать о количестве сахара специальными цветными отметками.
Подробнее ...
День: 30.09.2026
Особый метод разведения раков в бассейне внедрили в Белоруссии
Белорусские ученые разработали инновационную технологию промышленного разведения речного рака в закрытых бассейнах. Долгое время это было одной из наиболее сложных задач в мировой аквакультуре.
Подробнее ...
PepsiCo создаст специальную газировку для Ближнего Востока
Компания PepsiCo инвестирует 10 млн долларов в создание нового центра разработок в Эр-Рияде (Саудовская Аравия). Главная цель проекта – создавать продукты специально для потребителей Ближнего Востока.
Подробнее ...
8 компаний продуктового рынка вошли в ТОП-100 прибыльных компаний России
Журнал Forbes опубликовал ежегодный рейтинг 100 самых прибыльных компаний России. В число лидеров вошли ключевые игроки продуктового ритейла: X5 Group и «Меркурий Ритейл Холдинг», а также ряд крупных производителей продуктов.
Подробнее ...
Цены в меню McDonald’s начал формировать искусственный интеллект
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s использует искусственный интеллект для того, чтобы определять цены на позиции в меню в США и на некоторых мировых рынках.
Подробнее ...
Голубое «вино» стало популярным в Британии
На рынок Великобритании вышел Echo Falls Blue Raspberry от компании Vinarchy, винный напиток голубого цвета, который стал популярным в соцсетях.
Подробнее ...
Три вида ремесленного хлеба выпустили «Перекрёсток» и Центр «Зотов»
Торговая сеть «Перекрёсток» и Центр «Зотов» выпускают лимитированную линейку хлеба. Новый ассортимент стал продолжением проекта «Хлебное место» — выставки по итогам фотоконкурса, приуроченной к 95-летию московского Хлебозавода № 5 и 20-летию X5.
Подробнее ...
Донской агрохолдинг «СТЕПЬ» поставит в Китай кондитерскую продукцию
Агрохолдинг «СТЕПЬ» заключил с дистрибьюторами из КНР двухлетние договоры о поставках грильяжа, мягкой карамели и нуги. Планируемый объем продаж до 2028 года — 2,2 тыс. тонн, в дальнейшем контакты могут быть пролонгированы.
Подробнее ...
Российские космонавты приготовили блюда русской кухни на МКС
Космонавты приготовили блюда современной русской кухни на Международной космической станции под руководством российских шеф-поваров в режиме реального времени. Об этом сообщили в Роскосмосе.
Подробнее ...
Сублимированное верблюжье молоко начали производить в Туркменистане
В Туркменистане развивается производство продукции из верблюжьего молока. Одним из новых проектов пищевой промышленности стал выпуск сублимированного верблюжьего молока под торговой маркой Medat.
Подробнее ...