Во «ВкусВилле» появились онигири с необычным вкусом, сочетающим традиции русской и японской кухонь. Новинка уже доступна по цене 220 рублей за штуку (110 грамм).
Новый онигири разработан в коллаборации со студентами Калининградского государственного технического университета.
Эти онигири отличаются от привычных вариантов: вместо риса здесь используется перловка, сваренная на овощном бульоне с куркумой и мускатным орехом. Начинка состоит из запечённой трески и жареных креветок, дополненных творожным сыром и майонезом. Все ингредиенты завернуты в лист водорослей нори, придающий закуске традиционную треугольную форму. По словам создателей, онигири получились сытными и с оригинальным вкусом.
Летом этого года «ВкусВилл» представил первый сладкий онигири в ритейле.
Источник: fishretail.ru
