Работа над созданием национального стандарта на шаурму продолжается, получено много комментариев и предложений. ГОСТ на шаурму необходим, поскольку эта категория демонстрирует рост.
Подробнее ...
Пища, загрязненная бактериями, вирусами, паразитами и токсинами, причиной смерти около 1,5 млн человек за год во всем мире. Таков вывод экспертов ВОЗ на основе анализа данных из 194 стран за период с 2000 по 2021 год.
Подробнее ...
Организаторам традиционного праздника плуга в Башкирии удалось установить новый кулинарный рекорд, приготовив гигантскую тултырму (традиционную мясную колбасу) длиной 45 метров.
Подробнее ...
В Новороссийске заложат первый в Краснодарском крае миндальный сад. Соответствующее соглашение с предпринимателем было подписано в рамках ПМЭФ-2026.
Подробнее ...
На территории завода «Егорлык Молоко» в Ростовской области появилась первая в России скульптура, посвященная французскому сыру с белой плесенью.
Подробнее ...
Учёные из итальянского исследовательского центра Eurac Research сделали хлеб на закваске, используя дрожжи, собранные из мумифицированного тела, которому 5300 лет.
Подробнее ...
Росалкогольтабакконтроль не поддерживает идею о легализации онлайн-торговли алкоголем. Об этом сообщил руководитель ведомства Игорь Алешин.
Подробнее ...
25 мая 2026 года Агентство охраны окружающей среды Ганы (EPA Ghana) объявило о запрете на производство, импорт, продажи и использование полистирола с 1 января 2027 года.
Подробнее ...
Роскачество ожидает, что ГОСТ на русскую кухню будет утвержден до конца текущего года. Публичное обсуждение стандарта уже завершилось, сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов.
Подробнее ...
ВНИИ сои, расположенный в Амурской области, проводит экологическое испытание новых культур на своих полях. Специалисты уже посеяли восемь сортов риса и маш сорта «Салтан».
Подробнее ...