Остаточные медикаменты в воде для полива изучили в США
Химики из Университета им. Джона Хопкинса выяснили, что происходит с морковью и помидорами, когда вода для их полива содержит остаточные медикаменты.
Подробнее ...
Рубрика: Общество
Сублимированные йогурты впервые отправили на МКС
Специалисты Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи разработали и впервые передали на МКС новую линейку сублимированных йогуртов для питания космонавтов.
Подробнее ...
В Минсельхозе опровергли существование безалкогольного вина
Такого продукта, как безалкогольное вино, не существует – это напитки наподобие кваса или кумыса, изготовление которых можно назвать издевательством над сырьем. Популярность такого «вина» — это не более, чем мода и современный тренд.
Подробнее ...
Coca-Cola и Fanta оказались уязвимы к фальсификации
Газировка и энергетики не относятся к полезным, скоропортящимся или дорогим продуктам, но и они становятся целью фальсификаторов. Индийская блогерша Дивия Гандотра указала на их главную уязвимость.
Подробнее ...
Искусственное молоко запретили в Миссисипи
Губернатор штата Миссисипи Тэйт Ривз подписал указ №1153, который содержит запрет на продажу лабораторного молока и ограничения по маркировке заменителей мяса.
Подробнее ...
Рекомендации по подаче борща установили в проекте ГОСТа
Борщ рекомендуется подавать со сметаной, салом, чесноком и зеленью, пампушками или ватрушками с несладкой начинкой. Об этом говорится в проекте ГОСТа традиционной русской кухни.
Подробнее ...
Лапшу быстрого приготовления, спортпитание и БАДы проверит Роскачество
Роскачество в этом году проверит лапшу быстрого приготовления, спортивное питание, БАДы, а также молочную продукцию с высоким содержанием белка, рассказал глава организации Максим Протасов.
Подробнее ...
Рекомендованные цены предложили ввести на пасхальные продукты
Минпромторг совместно с Федеральной антимонопольной службой (ФАС) должны составить перечень пасхальных и других наборов продуктов и товаров с рекомендованными ценами, чтобы не было спекуляций в предпраздничные дни.
Подробнее ...
Как готовить вареники и запеканку, закрепили в новом ГОСТе
Вареники и запеканка получили рекомендации по технологии приготовления, они содержатся в проекте первого ГОСТа традиционной русской кухни.
Подробнее ...
Швейцарскому сыру Эмменталь разрешили «искусственные» дырки
В Швейцарии забили тревогу по поводу возможного исчезновения сыра Эмменталь. В чистом молоке, производимом машинным путем, нет частичек сена. В этой связи в сыре пропали типичные дырки. В решении проблемы дело дошло до суда.
Подробнее ...