Причины поседения глазированных кондитерских изделий, а также пути предотвращения этого явления актуальны для технологов – об этом рассказала Инна Алейник, аттестованный менеджер по технологической поддержке продаж ГК «ЭФКО».
Подробнее ...
Дыня — самый лучший десерт, она сладкая, но при этом в ней мало сахара, зато много полезных микроэлементов.
Подробнее ...
На прилавках российских магазинов продается только качественная и безопасная колбаса, утверждает исполнительный директор Национального союза производителей мяса и мясных продуктов Алексей Горбатов.
Подробнее ...
Почему ритейлеры перестали стесняться собственных торговых марок, сколько можно заработать на ЗОЖ и тех, кто считает калории.
Подробнее ...
Россияне за почти 40 лет стали есть вдвое меньше картофеля, при этом в два раза увеличив потребление фруктов и ягод, говорится в тематическом отчете Росстата.
Подробнее ...
О том, что фермерские продукты на полках торговых сетей в большинстве случаев — это всего лишь маркетинговый ход, рассказал Михаил Лачугин, консультант по продвижению продукции в торговые сети.
Подробнее ...
Глава Фонда Ангиогенеза, американский врач Уильям Ли назвал продукты, снижающие риск развития смертельных заболеваний, в том числе рака.
Подробнее ...
Некоторые сорта сыров могут нести опасность для человека, сообщила врач-диетолог клиники института питания РАМН Юлия Панова.
Подробнее ...
Российский врач Александр Мясников рассказал о том, какие каши являются самыми полезными, и объяснил, как правильно их готовить.
Подробнее ...
Самым полезным российским десертом на сегодня является мороженое, которое даже опережает по этим свойствам шоколад.
Подробнее ...