Хлеб на основе квасного сусла создали в Тюмени
Разработки тюменских студентов получили высокую оценку экспертов на Международной агропромышленной выставке. В продукт добавляют квасное сусло. Разработчики пояснили, что это основа хлеба.
Подробнее ...
Метка: Квас
Пивной квас «ЛIДСКАЕ Ясен Квасен» выпустили в Белоруссии
Компания «Лидское пиво» создала инновационный алкогольный напиток, который вобрал в себя хлебный аромат, сладость кваса и легкую крепость 4,6%. Теперь у него есть название, которое запомнится всем — «ЛIДСКАЕ Ясен Квасен».
Подробнее ...
Холдинг «Афанасий» получил право на выпуск кваса «Никола»
Тверской холдинг «Афанасий», выпускающий пиво, квас, а также молочную и рыбную продукцию, получил право на производство одного из наиболее популярных несколько лет назад брендов кваса «Никола».
Подробнее ...
Производство хвойного кваса открылось в Архангельской области
Предприниматель Василий Пинаевский занимается производством оздоровительного напитка под названием «Сурица». Он уверен, что в этом квасе заложена вся сила русской природы. Продукция содержит богатый спектр витаминов и микроэлементов.
Подробнее ...
«Карамельный» темный квас выпустило «Лидское пиво»
Белорусский производитель напитков «Лидское пиво» показало новинку — темный квас CRAZY CRUSH карамель. В него добавлен экстракт темного ржаного солода, который и придает напитку насыщенный цвет.
Подробнее ...
Продавать квас по паспорту предлагают в России
Производство и продажу живого квас необходимо начать контролировать или вовсе запретить, так как, попадая на полки, квас продолжает бродить – в результате напиток переходит из категории кваса в алкогольную продукцию. Такое мнение высказал Павел Шапкин, председатель Национального союза защиты потребителей.
Подробнее ...
«Пьяный» квас нашли в сетях «Магнит» и «Азбука вкуса»
Национальный союз защиты прав потребителей проанализировал квасы и сладкие напитки. В квасе обнаружили превышение доли алкоголя втрое. Его выявили в квасах, которые продавали сети «Магнит» и «Азбука вкуса».
Подробнее ...
«Вятский квас»: был кошерный, а стал еще и халяльный
«Вятский квас», похоже, стал первым в России напитком, который одобрен всеми тремя авраамическими религиями – христианством, иудаизмом и исламом. Если сертификат кошерности «Вятского кваса» завод получил еще в 2020 году, то сейчас, в 2023 году, настала очередь мусульман.
Подробнее ...
Первое в России специализированное производство кваса откроют в Рязани
Рязанское предприятие «Рудо Софт Дринкс» намерено реконструировать Новодеревенский спиртзавод. Там расположится первое в России специализированное предприятие по производству кваса.
Подробнее ...
Производство кваса полного цикла запустили на Кубани
В Староминском районе запустили единственный в России завод полного цикла по производству кваса — от приемки зерна, изготовления солода и сусла до выпуска готовой продукции.
Подробнее ...