Проект «Школьное молоко» нужно выводить на федеральный уровень. Такое мнение высказал замдиректора по экономике Молочного союза России Александр Рыбин, выступая на пленарном заседании Международной специализированной выставки «КормВет-2023».
Подробнее ...
В июне 2021 г. в 25 японских школах произошло массовое отравление (1800 жертв) кишечной палочкой. Экспертам только сейчас удалось установить источник заражения.
Подробнее ...
Международная Молочная Федерация (IDF) опубликовала новое руководство по проведению антимикробного мониторинга в молочной промышленности.
Подробнее ...
В мае этого года японская компания Seki Milk (производитель и школьный поставщик молочных продуктов) объединилась с дизайнерским агентством Ogilvy Asia, чтобы создать продукт, который привлечёт детей, не любящих молоко.
Подробнее ...
Национальная комиссия по здравоохранению (НКЗ) Китая одобрила добавление двух видов олигосахаридов человеческого молока (HMO) в китайские детские смеси. HMO является третьим по значимости питательным веществом в грудном молоке после лактозы и жира.
Подробнее ...
В приложении «Честный знак» можно узнать о происхождении молочной продукции по коду маркировки. Об этом сообщили в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ, операторе системы «Честный знак»).
Подробнее ...
Производитель молока с дополнительными вкусами Nestle Sensations объединился с компанией Kellogg, чтобы выпустить напитки, обладающие вкусами готовых завтраков.
Подробнее ...
Саратовцы проводят эксперимент с молоком, синеющим за ночь. Поводом для этого стал пост, опубликованный в паблике «Саратов онлайн» в соцсети «ВКонтакте».
Подробнее ...
Бразильские учёные установили: экстракт Capsicum Oleoresin (CAP) при добавлении в рацион коров повышает количество производимого молока и качество жиров.
Подробнее ...
Британская сеть супермаркетов Tesco отказалась от цветовой кодировки крышек для молока, традиционно обозначающей его жирность. Теперь на всех бутылках их молока будут белые крышки.
Подробнее ...