«Додо Пицца», ИИ, закупки ингредиентов, перезакупки, эффективность работы

Искусственный интеллект подбирает ингредиенты для сети «Додо Пицца»

Dodo Brands, владеющая сетью пиццерий «Додо Пицца», внедрила систему прогнозирования расхода ингредиентов на базе Microsoft Azure Machine Learning, проект запущен совместно с Crayon и Microsoft.

Подробнее ...
TVOЯ Pizza, Tanuki, «пицца-валентинка», сердечная пицца

Пиццерия выпустила праздничную «пиццу-валентинку»

TVOЯ Pizza, подразделение сети ресторанов Tanuki, работающие в формате dark kitchen, ввела в ассортимент на несколько дней пиццу необычной формы, чтобы вызвать аппетит тех, кто празднует День всех влюбленных.

Подробнее ...
"Тануки", мало сыра в пицце, претензии к пицце

7 главных претензий к пицце в Москве выявило исследование сети ресторанов

Компания TanukiFamily (сеть ресторанов “Тануки”) собрала промежуточные результаты исследования, которое выявило самые популярные виды пиццы среди москвичей и обнаружило главные проблемы столичных доставщиков еды.

Подробнее ...