Молочный шоколад, исследования, США, инновации, фенолы

УЧЕНЫЕ ИЗОБРЕЛИ ПОЛЕЗНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД ИЗ ОТХОДОВ

В США разработали молочный шоколад, в состав которого планируют добавить отходы кожуры арахиса и кофе. Таким образом он будет иметь такие же полезные свойства, как и горький.

Подробнее ...
макадамия, орех, полезные свойства,

МАКАДАМИЯ – ДОРОГОЙ ОРЕШЕК «ПОД ЗАМКОМ»

Орех макадамия сочетает аромат шоколада, отменный вкус и лечебные свойства, благодаря витаминам и ценным веществам, накопленным за длительный период созревания под жарким тропическим солнцем

Подробнее ...