Оказывается, приправы – одни из наиболее подделываемых продуктов. Дело в том, что они довольно дорогие, и производители часто поддаются соблазну заменить качественные ингредиенты дешевыми.
Подробнее ...
О том, что существует много видов уксуса, возможно, многие даже не догадываются. Мы расскажем, какие они бывают, и для чего их используют.
Подробнее ...
Если вы часто ходите в суши-бары, велика вероятность, что зелёная паста, подаваемая к суши – это не васаби, а хрен с зелёным красителем и примесью горчицы.
Подробнее ...
Компания ОФД «Такском» проанализировала полученные данные на основании чеков покупателей и отметила, что в России наблюдается тенденция снижения продаж горчицы и хрена по сравнению с годом ранее.
Подробнее ...
Роскачество проверило чёрный молотый перец, продаваемый на российских прилавках. В испытаниях участвовали образцы от 30 марок стоимостью 27-550 рублей за 100 граммов продукта.
Подробнее ...
Округ Шизуока в Японии известен качественным васаби и 144-летней фирмой по его производству Tamaruya. Их последний товар, Wasabeads, распродался в сети за рекордные две минуты.
Подробнее ...