Смузи, спортивное питание, спирулина, новая разработка, водоросли, белковый ингредиент

Смузи на основе микроводоросли – новая разработка в спортивном питании

Учёные Сибирского федерального университета изучили полезные свойства микроводоросли спирулины и предложили добавлять её в качестве белкового ингредиента в спортивный напиток для студентов, сообщает пресс-служба СФУ.

Подробнее ...
сухой паёк, морякам, бедствие в море, гидролиз белка, новая разработка

Для моряков создали сухой паёк, не требующий воды

Учёные из Института химии твёрдого тела и механохимии Сибирского отделения РАН разработали для людей, попавших в бедствие на море, сухой паёк, не требующий применения дополнительной воды.

Подробнее ...
медузы, еда, медузы вместо рыбы

УЧЕНЫЕ ПРЕДЛОЖИЛИ ЗАМЕНИТЬ ФАСТФУДНУЮ РЫБУ МЕДУЗАМИ

Ученые из Университета Квинсленда бьют тревогу: более 100 видов морских существ, которые занесены в категорию исчезающих, постоянно вылавливаются рыбаками для наших обедов и ужинов.

Подробнее ...

ДЛЯ УРОЖАЙНОСТИ СЕЛЬХОЗКУЛЬТУР УЧЕНЫЕ ПРЕДЛАГАЮТ УЛУЧШАТЬ ИХ МИКРОБИОМ

Международная группа ученых опубликовала научную работу об улучшении сельхозкультур посредством редактирования микробиома, сопутствующего растению.

Подробнее ...
Молочная продукция

ДВЕ ПОРЦИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ДЕНЬ СНИЗЯТ РИСК ДИАБЕТА

Масштабное международное исследование определило, что всего две порции молочных продуктов в день снижают риск развития диабета, гипертонии и метаболического синдрома.

Подробнее ...