спецхлеб, водоросли в хлебе, арктический хлеб, вахтовики

Ученые разработали арктический хлеб для работников Cевера

Рецептуру сладостей и других продуктов с добавлением арктического сырья разработали российские ученые, чтобы компенсировать дефицит питательных веществ у людей, работающих в Арктике вахтовым методом.

Подробнее ...
Notpla, растворимая упаковка, упаковка из водорослей

Растворимую упаковку из водорослей для кофе сделали в Британии

Лондонский стартап Notpla (сокращение от not plastic) представил прототип новой упаковки на основе морских водорослей, которая растворяется в напитке, добавляя в него питательные вещества.

Подробнее ...
Ундария, Приморье, инновации, водоросли

Приморские ученые занялись выращиванием ундарии

Специалисты Тихоокеанского филиала ВНИРО высадили в море первую партию проростков бурой водоросли ундарии, полученных в заводских условиях в инновационном научно-производственном центре марикультуры на острове Попова.

Подробнее ...
Космическое питание, МГУ, микроводоросли, спирулина

Космическое питание из водорослей создали в МГУ

Студенты Московского университета придумали, как создать возобновляемое питание для космонавтов на основе микроводорослей. Оно будет представлен на крупнейшем международном конкурсе iGEM.

Подробнее ...
Макароны с живыми бактериями, макароны со спирулиной, Ставрополье, новая разработка, «Интехпром»

Макароны с живыми бактериями и спирулиной разработали в Ставрополье

В рамках выполнения выпускной квалификационной работы студенты Северо-Кавказского федерального университета создали уникальные макаронные изделия с живыми бактериями.

Подробнее ...