Стихийный рынок в Кировском районе Красноярска проверили сотрудники регионального управления Россельхознадзора по жалобе жителей.
Красноярцы сообщали, что с машины ведется несанкционированная торговля продуктами из свинины. Во время проверки инспекторы обнаружили среди прочей продукции холодец без необходимых ветеринарных сопроводительных документов.
– В ходе проведенного мероприятия установлены факты оборота продукции свиноводства (холодец), не подвергнутой ветеринарно-санитарной экспертизе, без документов, характеризующих видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние, эпизоотическое благополучие территорий ее происхождения. Небезопасная в ветеринарном отношении продукция направлена на уничтожение, – сообщила пресс-секретарь управления Россельхознадзора по Красноярскому краю Анастасия Ануфриенко.
Против продавца возбуждено административное дело. Сотрудники Россельхознадзора напоминают, что приобретенная в местах несанкционированной торговли продукция, не прошедшая ветеринарно-санитарную экспертизу, может стать причиной таких болезней, как сибирская язва, туберкулез, бруцеллез и др.
Источник: gnkk.ru