В РОССИИ ОТКРЫЛИ САМУЮ ВЫСОКУЮ В МИРЕ ФАБРИКУ ШОКОЛАДА

Бизнес Кондитерские
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Сладкоежки смогут попробовать сладости, наслаждаясь видами города.

Смотровая площадка Panorama360 становится раем для сладкоежек. На высоте 89 этажа в башне «Федерация» Москва-Сити можно не только поесть мороженое, но и шоколад.

Ранее здесь открыли фабрику по производству пломбира и эскимо. Стаканчики с мороженым посетители площадки могут есть, сколько угодно. И это, конечно, привлекало не только детей, но и взрослых.

А теперь на той же высоте, 327 метров, открыли фабрику шоколада. Процесс, как мне казалось сложный, но шоколатье говорят, что всего 11 аппаратов и свежайший шоколад готов. Изготавливают по итальянскому рецепту: 33% какао-бобов, 33% масла, 33% молока.

– Мы на месте обжариваем какао-бобы, которые привезли из Перу, дробим их. Изготавливаем какао-масло. После все смешиваем, добавляем молоко и сахар, – рассказывает шоколатье Элина.

Молочный шоколад льется рекой, им покрывают фундук, формируют конфетки. На фабрике сладости можно есть сколько угодно, а еще купить продукцию. Цены, конечно, немаленькие. Как говорят организаторы, шоколад-то из натурального сырья. Коробочка с молочным шоколадом – 450 рублей (95 грамм), фундук в шоколаде – 480 рублей (140 грамм).

Источник: kp.ru

Метки