Во времена СССР было много сладостей, которые можно было приготовить на скорую руку. Дети радовались хлебу с сахаром и ирискам, разжевать которые было крайне сложно разжевать.
Среди самых популярных карамельные петушки, халва и конфеты «Птичье молоко».
Карамельные петушки на палочке. Чаще всего их можно было купить на рынке у бабушек. А форма могла быть какая угодно – зайцы, белки, рыбки. Изготавливались такие конфеты из жженого сахара. Причем, их легко можно было сделать и дома, вот только формочки для леденцов были далеко не у всех.
Хлеб с сахаром. Во времена СССР это было самое любимое и доступное «пирожное».
Сгущенка. Из нее делали торты, пропитывая коржи. А еще сгущёнку варили прямо в банке. Многие советские школьники помнят тот ужасающий страх, когда услышал «бабах» на кухне и понял, что сгущенка взорвалась и сейчас свисает с потолка, а родители придут с работы с минуты на минуту.
Ириски. Их часто было невозможно разжевать, а после – болели животы.
Кисель в брикетах. «Что значит вы ЖЕВАЛИ кисель?» – удивятся сейчас дети. А дело в том, что он был в брикетах и ждать, пока его сварят, просто не было сил, да и сухим он был гораздо вкуснее.
Халва в жестяных банках. Тахинная, то есть из кунжута, и самая-самая вкусная.
Хлеб с подсолнечным маслом и солью. Дома есть было неинтересно, нужно было обязательно выйти на улицу и дразнить таким «бутербродом» других детей.
Конфеты «Птичье молоко». Их ели только по праздникам, а в обычные дни коробка таких конфет служила валютой: «Птичье молоко» дарили врачам, учителям и прочим нужным людям.
Смола и гудрон. Назвать их деликатесами было сложно, но как же советским детям хотелось жвачки, той самой, с «загнивающего запада», которая считалась роскошью. Так что смолу и гудрон жевали все. Причем если первое было относительно безопасно для здоровья, то по поводу второго такого не скажешь.
Гренки. Если хлеб немного зачерствел, то его нарезали кусочками, обмакивали в яйцо и отправляли на сковородку.
Пирожное «Картошка». Ни одна кафешка не обходилась без этого десерта, и везде его вкус был разным. Делали его и дома — сливочное масло, сахар, какао, молоко и, конечно же, печенье. Смешали, слепили шарики, и готово.
Домашние козинаки. В магазинах козинаки найти было сложно, поэтому делали их дома: заливали очищенные семечки самодельной карамелью в формочках.
Источник: onedio.ru
