Вопперы, Burger King, лимонная трава, парниковые выбросы, непукающие коровы

СЕТЬ BURGER KING СДЕЛАЛА «ВОППЕР» ИЗ КОРОВ, ВЫДЕЛЯЮЩИХ МЕНЬШЕ ГАЗОВ

Бизнес Мясные
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Share

Burger King начала продавать Вопперы из мяса коров на низкометановой диете. Метан входит в число основных парниковых газов Земли. Компания добавила в ежедневный рацион животных 100 г лимонной травы, чтобы снизить количество выбросов.

Компания Burger King в сотрудничестве с Автономным университетом штата Мехико и Калифорнийским университетом разработала низкометановую диету для коров. Это позволит уменьшить негативные последствия производства говядины для окружающей среды.

Как показали предварительные тесты, добавление лимонной травы в рацион коров в среднем снижает ежедневные выбросы метана примерно на 33% в последние 3-4 месяца жизни животного. Новые Вопперы будут продаваться в некоторых ресторанах сети в Майами, Нью-Йорке, Остине, Портленде и Лос-Анджелесе.

По данным Агентства по охране окружающей среды США, на домашний скот в 2018 году пришлось 3,9% глобальных выбросов парниковых газов. Во всем мире показатель достигает почти 14,5%, согласно Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.

Источник: incrussia.ru

Метки