Иркутская область, отравление, детский сад, дети, куриные котлеты, сальмонеллез

Куриные котлеты – вероятная причина отравления дошколят под Иркутском

Мясные Общество
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Share

В Иркутской области следователи начали проверку после вспышки кишечной инфекции в детском саду села Ербогачен, сообщается на сайте СУ СК по региону.

По предварительным данным, острая кишечная инфекция подтвердилась у 23 человек, включая 19 детей. У большинства из них обнаружен сальмонеллез.

Специалисты Роспотребнадзора провели обследование детсада, в том числе пищеблока, взяли пробы воды, пищевых продуктов, смывы с объектов окружающей среды. По предварительным данным, заражение могло произойти из-за нарушения технологии приготовления блюд, в частности куриных котлет.

На данный момент работа детского сада приостановлена, организован комплекс профилактических и противоэпидемических мероприятий. Выясняются все обстоятельства произошедшего.

О том, что в детском саду произошло массовое отравление, стало известно 7 декабря. Сообщалось, что заболели воспитанники детского учреждения и персонал.

Источник: iz.ru

Метки