Пивоварня Heineken в Манчестере (Великобритания) использует пиво, не проданное из-за закрытия магазинов в карантин, как источник энергии.
Таким образом уже переработано почти 4 миллиона литров пива. Просрочку используют как экологически чистый источник энергии при производстве нового пива. Биогаз, полученный таким образом, дал количество энергии, которой хватило бы для отопления 28000 домов в день.
На помощь пришёл «Мерлин»
Британские бары и рестораны по-прежнему закрыты; по прогнозам, в результате прошлогоднего карантина будет выброшено 49 миллионов литров пива общей стоимостью в 331 миллион фунтов (более 34 миллиардов рублей). Компания Heineken, однако, нашла способ сократить расходы, используя просроченное пиво как топливо для сусловарочных котлов и пастеризаторов.
Первый этап заключается в том, чтобы наладить автоматическое открытие пивных банок и слив просроченного пива. На втором этапе устанавливается генератор, похожий на тот, от которого работали во Вторую Мировую Войну британские истребители «Спитфайр».
Такой аппарат предназначен для комбинированной выработки энергии и тепла. Он преобразует биогаз в тепловую и электрическую энергию. Генератор на заводе называют «Мерлином», потому что по объёму он идентичен генераторам на «Спитфайрах», которые назывались так же.
Такая программа утилизации была запущена ещё в мае 2020 года. В рамках этой программы перерабатывается 70000 л пива в день.
Источник: crispy.news
