Исключение колбасы из школьного меню критикуют эксперты
Запрет Роспотребнадзора в части употребления школьниками колбасных изделий получил всплеск критики со стороны российского бизнеса и отраслевых экспертов.
Подробнее ...
День: 08.02.2022
Обогащение продуктов омега-3 из рыбных отходов
Побочные продукты производства рыбы, как и она сама, являются источником жирных кислот омега-3 и могут стать основой для полезной пищевой добавки.
Подробнее ...
Ученые нашли новый способ для получения антигонина из молочной сыворотки
Студентка и преподавать Уральского государственного аграрного университета (УрГАУ, Екатеринбург) разработали уникальный способ получения белка ангиогенина из молочной сыворотки.
Подробнее ...
IKEA заманивает сотрудников «фрикадельками» из 3D-принтера
Мебельная сеть IKEA запустила рекрутинговую кампанию «Попробуй будущее», в рамках которой кандидатам на вакантное место предложено первыми попробовать напечатанные на 3D-принтере овощные фрикадельки.
Подробнее ...
Специальную картонную упаковку для фастфуда сделали в Литве
Группа Smurfit Kappa совместно с консультантом в области проектирования новых видов упаковки Юозасом Баранаускасом разработала новое, полностью экологичное упаковочное решение для продуктов быстрого питания.
Подробнее ...
1000-летний паб закрылся в Британии
В Великобритании закрывается паб Ye Olde Fighting Cocks, претендующий на звание старейшего в стране. Он работает уже 1 229 лет. Свое нынешнее название оно получило благодаря проводившимся там в начале XIX века петушиным боям.
Подробнее ...
Ученые придумали корм для выращивания рыбы в загрязненных водоемах
В Астраханском государственном техническом университете создают комбикорм, который поможет выращивать рыбу даже в загрязненных водах. Отмечено, что разработка уже заинтересовала региональных предпринимателей.
Подробнее ...
Армянский «мацун» нельзя возить через Грузию из-за «мацони»
Мацун армянского производства с маркировкой «мацун» не может быть экспортирован в Россию через Грузию, поскольку Грузия зарегистрировала «мацони» в качестве своего географического указания.
Подробнее ...
6 основных видов домашних холодильников
Холодильник – неотъемлемая часть кухни. При его выборе необходимо учитывать: сколько места на кухне, какой объём нужен, насколько свежими должны быть продукты.
Подробнее ...
Сбор кофейных капсул запустили «Глобус» и «Нестле»
Сеть гипермаркетов «Глобус» и компания «Нестле», в качестве эксперимента, установили контейнеры для сбора кофейных капсул в 5 гипермаркетах Москвы и Московской области.
Подробнее ...