неМакдоналдс, Роспатент, паразитирующий маркетинг

Бренд «Дядя Ваня» для сети фастфуда отказались регистрировать

Роспатент не будет регистрировать аналоги товарных знаков известных международных компаний, которые объявили о временном уходе с российского рынка. Ранее россияне успели подать более 50 таких заявок.

Подробнее ...
Крабовые палочки Vici, Viciunai, санкции

Крабовые палочки Vici уйдут из России

Литовский холдинг Viciunai, владеющий продуктовым товарным знаком Vici, намеревается покинуть российский рынок в течение четырех месяцев. Об этом сообщило агентство BNS со ссылкой на главу компании Шарунаса Матийошайтиса.

Подробнее ...
Водоросли, вода, эксперимент

Отработанная на пищевом производстве вода способствует выращиванию водорослей

Технологическая вода из пищевой промышленности является отличным удобрением при выращивании морских водорослей на суше. Таким образом, техническая вода может превратиться из затрат в ресурс в пищевой промышленности.

Подробнее ...
нарезка, закваски, пищевые ингредиенты, сыр

Для российских молочных продуктов не хватает солей–плавителей и заквасок

Производители молочной продукции ощутили дефицит импортных ингредиентов, которые используются для изготовления сыров и йогуртов. Рост цен на добавки и неспособность российских аналогов удовлетворить спрос, приведут к изменению ассортимента.

Подробнее ...
ценники, несоответствие, ложные цены, роспотребнадзор

Ложные ценники в магазинах «достали» покупателей

Около 14% жалоб, поступающих в Роспотребнадзор, касаются разницы в цене товара, указанной в торговом зале магазина, и той, что пробивается на кассе, сообщили в ведомстве в среду, 6 апреля.

Подробнее ...
импортозамещение, военные технологии, сельское хоз-во

Военные технологии могут использовать в пищевой сфере

Разработки военной промышленности России помогут в высокотехнологическом развитии сельского хозяйства страны, ускорят импортозамещение, рассказал эксперт Национальной технологической инициативы (НТИ) FoodNet Михаил Чарный.

Подробнее ...
творог, йод, продукты с йодом, обогащенные, Роспотребнадзор

Обогащенные йодом продукты предложил внедрить в производство Роспотребнадзор

Роспотребнадзор разработал законопроект о проведении в некоторых регионах эксперимента по внедрению в производство обогащенных йодом пищевых продуктов и их использовании в социальных организациях.

Подробнее ...