США предлагает полный запрет на любые коммерческие действия, включая, продажу черной икры, даже если она произведена с помощью аквакультуры. Это предложение было впервые опубликовано Службой охраны рыбных ресурсов и дикой природы США 25 мая 2022 года.
Подробнее ...
Археологи обнаружили в Мецаморе (Армения) пекарню возрастом 3000 лет, в которой, как ни странно, сохранилось несколько мешков муки, вросших в землю. Находка была сделана в остатках большого строения с несколькими печами, которое погибло от пожара.
Подробнее ...
Учёные из Национального Университета Сингапура разработали ПЦР-тесты для проверки яиц на патоген Salmonella Enteritidis в реальном времени.
Подробнее ...
Польский ресторанный холдинг AmRest Group завершил продажу управляемых им по франшизе 215 ресторанов KFC в России ижевской компании «Смарт сервис».
Подробнее ...
Сельское хозяйство с контролируемой средой (по-английски CEA) – один из инновационных способов производства фруктов и овощей. Но насколько он безопасен?
Подробнее ...
Водитель бельгийской пивоваренной компании AB InBev в сговоре с местным оптовиком украл тысячи литров пива путём замены пива в кегах на воду.
Подробнее ...
Группа химиков из США и Колумбии заявила, что покрытие на основе хитозана позволит существенно увеличить срок годности авокадо.
Подробнее ...
Черный список производителей пищевой продукции, которых не менее 2 раз уличили в производстве фальсификата, составляет организация по защите прав потребителей «Общественная потребительская инициатива».
Подробнее ...
Европарламент проголосовал против добавления растительных аналогов молока в программу Farm to School, вызвав протесты со стороны веганских активистов.
Подробнее ...
Служба доставки продуктов питания Delivery Club подала заявку на регистрацию нового товарного знака «Маркет деливери». В июне планируется провести ребрендинг сервиса, новое название — «Маркет деливери».
Подробнее ...