Россельхознадзор, фарш, куриный

Россельхознадзор посетил производителей куриного фарша с нарушениями

Бизнес Мясные
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Межрегиональные управления Россельхознадзора приняли меры по итогам проверки куриного фарша, проведенной Роскачеством, сообщили в ведомстве.

ФАС проверит обоснованность оптово-отпускных цен на мясо птицы
В начале августа Роскачество сообщило, что проверка 18 торговых марок куриного фарша из 10 регионов РФ выявила сальмонеллы и другие бактерии, в том числе группы кишечной палочки, при этом только две торговые марки из всех исследованных были признаны высококачественными.

«Помимо производителей и торговых сетей Роскачество отправило информацию также в контрольно-надзорные органы, которые могут предпринять конкретные действия в адрес нарушителей», — сообщили в Роскачестве.

В частности, информация о результатах испытаний была направлена в Россельхознадзор, и его межрегиональные управления приняли ряд мер. Эту информацию подтвердили и в самом ведомстве.

«Выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований в адрес ООО «Мясновъ-77», ООО «Городской супермаркет», АО «Торговый дом «перекресток», ООО «Воловский бройлер». Проведен профилактический визит в отношении АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева. На предприятии «Ярославский бройлер» проведено консультирование», — рассказали в Роскачестве.

Кроме того, в рамках мониторинга ООО «Чернышихинский мясокомбинат» были выявлены неоднократные нарушения в части сертификации продукции и нарушения прослеживаемости в рамках ФГИС «Меркурий». Это информация была доведена до Комитета ветеринарии Нижегородской области «с рекомендацией о приостановке регистрации пользователя государственной ветеринарной экспертизы», рассказали в Роскачестве.

Ранее Роскачество также сообщало агентству, что провело претензионную работу с производителями и торговыми сетями по результатам веерного исследования.

Источник: 1prime.ru

Метки