Месяц: Сентябрь 2023

«Стародворские колбасы», свинина, АЧС

«Стародворские колбасы» и ФГБУ «ВНИИЗЖ» усилили проверки свинины на АЧС

Denis Savoskin

Завод «Стародворские колбасы» (холдинг Аби: «Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», Foodgital и др.) и ФГБУ «ВНИИЗЖ» заключили соглашение о расширении программы производственного контроля предприятия.

Подробнее ...
Веганское масло, Нидерланды, Willicroft

Веганское «сливочное» масло выпускают в Нидерландах

Dina Novicova

Голландская компания Willicroft представила новый продукт – веганское «сливочное» масло «The Original Better», приготовленное из соевых бобов. Особое внимание уделили процессу ферментации.

Подробнее ...
Ноутбук, безопасность, антивирус

Кибератаки на пищевой сектор и методы борьбы с ними

Андрей Шилов

У цифровой трансформации цепи поставок пищевой продукции есть важный минус: она делает её более уязвимой для кибератак. Здесь мы поговорим об основных видах этих атак, опасностях, которые они представляют, и методах борьбы с ними.

Подробнее ...
«Русская водка», НМПТ, водка

Бренд «Русская водка» хочет международную регистрацию НМПТ

Denis Savoskin

Собрание членов Ассоциации производителей «Русской водки» (АПРВ) обсудило перспективы подачи заявки на международную регистрацию НМПТ «Русская водка» в рамках Женевского акта Лиссабонского соглашения.

Подробнее ...
KFC, переименование, Rostic’s

100 точек KFC не хотят менять название на Rostic’s

Denis Savoskin

Один из крупнейших франчайзи KFC в России — ООО «Эй Кей Раша» — не планирует ребрендировать заведения в Rostic’s, и все 100 заведений компании продолжат работать под вывеской KFC, рассказал гендиректор компании Алексей Чижов.

Подробнее ...
пиво, реклама, стадион

ФАС объяснил порядок возвращения пива и его рекламы на стадионы

Denis Savoskin

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) поддержала возвращение рекламы пива и пивных напитков на стадионы. Но действующий запрет можно снять, если разрешат продажи слабоалкогольных напитков на арене во время игры.

Подробнее ...