Национальные стандарты (ГОСТ) низколактозного молока и растительного мяса будут введены в России. Об этом сообщил глава Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) Антон Шалаев.
По его словам, в настоящее время ведомство ведет работу по утверждению ГОСТов для целого ряда продуктов питания. В частности, национальный стандарт качества будет принят в отношении низколактозного молока для детского питания.
«Даже в таких традиционных сферах, как, например, продукты питания, есть области, где гостирования не было, при этом оно требуется, поскольку продукты популярны. Пример — низколактозное молоко для детского питания. Бывает аллергия у детей, непереносимость. Сейчас такой ГОСТ в работе», – отметил Шалаев.
Он добавил, что с 2023 года также разрабатывается целая линейка ГОСТов на продукты питания на растительной основе. Прежде всего, речь о мясе не животного происхождения. Руководитель Росстандарта подчеркнул, что всего в настоящее время в работе порядка 4,9 тыс. новых ГОСТов.
Источник: ria.ru
- Чем важен новый ГОСТ на игристые вина, пояснили в Роскаечстве
- Пищевая безопасность без компромиссов: эксперты по качеству обсудили тренды и практику на весеннем форуме «Всё под контролем!»
- Как гигиенический дизайн дренажей защищает от листерии
- Обновить лабораторную базу для защиты поголовья КРС необходимо в РФ
