Престижный ресторан в Шанхае Posh China предлагает посетителям десерт из слоновьего навоза. Ресторан также предлагает гостям широкий выбор блюд: листья деревьев, кубики льда с мёдом, а также десерт из «стерилизованных высушенных слоновых фекалий».
Десерт входит в сет из 15 блюд, стоимость которого составляет 3888 юаней (около 43 тысяч рублей). Блюдо представляет собой слоновий навоз, амортизированный травяными духами, с добавлением фруктового джема, пыльцы и медового сорбета.
Хотя закон Китая о гигиене пищевых продуктов требует, чтобы еда была нетоксичной, безвредной и соответствовала стандартам питания, остается неясным, соответствуют ли этим правилам десерты, приготовленные из слоновьего навоза, несмотря на прохождение дезинфекции.
Источник: russian.rt.com
