Автоматический пресс для разных видов сыра создали в НГАУ
Ученые Новосибирского государственного аграрного университета (НГАУ) разработали электромеханический вертикальный пресс для сыра. В отличие от аналогов устройство автоматизирует контроль давления, время прессования и переворачивание головки сыра.
Подробнее ...