Суд приостановил деятельность «Комбината общественного питания», управлявшего столовой в школе № 8 в Полевском Свердловской области, где отравились не менее 20 детей, на 15 суток. У пострадавших обнаружили кишечную инфекцию.
Об этом сообщили в объединенной пресс-службе судов региона.
«Суд приостановил деятельность школьной столовой в Полевском на 15 суток. Такое наказание назначено ООО «Комбинат общественного питания», которое управляет столовой в МАОУ ПМО СОШ № 8 Полевского. Компания признана виновной в грубейших нарушениях санитарно-эпидемиологических требований, которые привели к вспышке кишечной инфекции среди учащихся начальной школы № 8», — говорится в сообщении.
В ходе проверки Роспотребнадзора Свердловской области специалисты установили, что на пищеблоке были допущены нарушения санитарных правил, которые могли привести к заболеванию детей, в частности, молоко хранилось при минус 3 градусах вместо допустимых плюс 2-6 градусов, из-за чего оно могло испортиться и стать опасным для употребления. Также дезинфицирующее средство готовилось с неправильной концентрацией, что снижало его эффективность. Кроме того, были выявлены нарушения в организации процесса приготовления пищи, санитарном состоянии инвентаря и условиях работы персонала.
Источник: tass.ru
