В Рыбном союзе предложили расширить определение «отечественная рыба», чтобы улучшить поддержку рыбоводов и развить внутренний рынок.
По утверждению Александра Панина, председателя Рыбного союза, существуют опасения, что к 2030 году Россия не сможет достичь планки в 28 килограммов рыбы на душу населения. Основная причина заключается в узком понимании термина «отечественная рыбная продукция».
Он отметил, что переработчики и импортёры требуют пересмотреть критерии, иначе рынок может столкнуться с серьезными проблемами, включая необходимость прекратить экспорт и сосредоточиться на производстве только минтая.
– Дорожная карта — это программа мер для повышения внутреннего потребления отечественной рыбной продукции. Здесь как раз и возникает один из ключевых вопросов: что считать «отечественной рыбной продукцией»? Рыбный союз, объединяющий переработчиков, импортеров и дистрибьюторов, полагает, что любую рыбу, обработанную на российских предприятиях, следует относить к отечественной продукции, независимо от места вылова сырья, — пояснил Панин.
По его мнению, чтобы добиться цели в 28 килограммов рыбы на человека в год, в текущей ситуации России придется закрыть экспорт, чтобы вся рыба шла на внутренний рынок. Это поставит россиян в условия выбора между минтаем, треской, горбушей, сельдью и путассу, которых производится миллионы тонн, утверждает специалист. Нестабильные погодные условия и изменение экосистем могут также влиять на объемы вылова, что ещё больше усугубляет ситуацию.
Источник: news.ru
