Гидрогель для получения воды из воздуха сделали в США
Химики из Массачусетского Технологического Института (MIT) улучшили гидрогель для конденсации водяных паров: теперь для его работы нужен только солнечный свет.
Подробнее ...
День: 19.05.2026
Сухое молоко с сальмонеллой стало причиной 8 отзывов в США
В конце апреля 2026 года в США отозвали около 1000 тонн продуктов разных категорий, и у всех отзывов была одна причина: продукты содержали сухое молоко компании California Dairies, заражённое сальмонеллой.
Подробнее ...
Продукты с повышенным содержанием полезных веществ получили особую полку в «Перекрёстке»
Торговая сеть «Перекрёсток», входит в X5, запускает полки с функциональными продуктами. На данный момент линейка включает 101 уникальную позицию, сертифицированную органом по сертификации «Роскачество — функциональное питание».
Подробнее ...
Методику для выявления подмены красной икры начал применять Россельхознадзор
В России официально внедрили передовую технологию, которая помогает безошибочно отличать настоящую красную икру от искусственной (имитированной) или восстановленной (структурированной) продукции.
Подробнее ...