Компания Nestle анонсировала изменение рецепта вафель в шоколаде KitKat во всех странах Европы… кроме Великобритании.
«Мы не будем уменьшать процент какао, как другие компании. Мы добавим в KitKat третий слой, который придаст ему более сложный вкус», – объяснил менеджер бренда Роувен Лохмаллер.
Сложный вкус, о котором он говорит, будет содержать нотки фундука с более хрустящей текстурой. Изменение было принято на основе исследования рынка, которое показало, что европейские потребители хотят шоколада с более сложным вкусовым профилем. Это одно из самых важных изменений в KitKat за последние годы.
При этом в KitKat на территории Великобритании не изменится ничего. По словам Лохмаллера, британцы считают, что текущий вкус KitKat уже идеален.
Такое изменение в составе KitKat – не какого-нибудь временного варианта, а основного – может вдохновить и другие кондитерские компании на пересмотр составов.
Источник: crispy.news
