Известные американские конфеты M&M’s, Skittles и Starburst впервые выходят в версиях без искусственных пищевых красителей, сообщает телеканал ABC.
«Начиная с четверга, новые версии M&M’s, Skittles и Starburst, изготовленные без искусственных красителей, доступны покупателям на Amazon», — передает телеканал.
По данным ABC, для новых цветов используются натуральные красители: свекольный сок — для красного, куркума — для желтого, сочетание куркумы, свекольного сока и спирулины — для зеленого, а также бета-каротин и каротиналы — для оранжевого.
При этом, как отмечает телеканал со ссылкой на старшего директора Mars, заменить фирменные синий и коричневый цвета оказалось сложнее.
Более того, в компании Mars осторожно подошли к изменению интенсивности цветов и за прошедший год провели опросы более 13 тысяч потребителей, чтобы выяснить их предпочтения.
В апреле 2025 года Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) объявило о планах совместно с пищевой промышленностью постепенно отказаться от синтетических красителей на нефтяной основе в продуктах на американском рынке.
С тех пор ряд компаний, включая General Mills, Nestlé USA, Kraft Heinz и Hershey, заявили о намерении исключить сертифицированные искусственные красители из части или всех своих продуктов в США.
Источник: 1prime.ru
