В Роскачестве дали разъяснения по исследованию бургеров в ответ на позицию Роспотребнадзора о невозможности принятия мер к производителям продукции, в которой была обнаружена кишечная палочка.
Подробнее ...
Бренд Хлои Кардашьян Khloud представил линейку чипсов с коллагеном и протеином. Доступны со вкусами «Сладкий перец», «Начос» и «Баффало» и каждая упаковка содержит 17 граммов белка и 2 грамма гидролизованного коллагена.
Подробнее ...
Разработчики РТУ МИРЭА создали программный модуль, который непрерывно оценивает качество очистки семян подсолнечника, определяя процентное содержание примесей. От чистоты семян зависит выход масла и всхожесть посевного материала.
Подробнее ...
Ученые ТОО «Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности» НАО «НАНОЦ» разработали комплексную технологию производства мраморной баранины на основе казахской тонкорунной породы овец.
Подробнее ...
Результаты исследований Роскачества не дают правовых оснований для привлечения производителей к административной ответственности, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.
Подробнее ...
«РисБиоПак» — упаковка, созданная на основе продуктов переработки риса. Новая технология, разрабатываемая учёным Астраханского государственного технического университета, станет экологичной альтернативой пластику.
Подробнее ...
7UP традиционно известен как газировка со вкусом лимона и лайма. Но летом 2026 года лайм будет поставлен на первое место…
Подробнее ...
В Санкт-Петербурге завершилась вторая практическая конференция «Системы менеджмента 2026» — крупнейшее деловое событие в области менеджмента.
Подробнее ...
Юбилейная 35-я выставка «Петерфуд» приглашает производителей, дистрибьюторов и ритейлеров обсудить будущее рынка FMCG и заключить главные контракты года.
Подробнее ...
Компания Аби (ТМ «Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», «Баварушка», «Ядрёна копоть» и другие) выводит на рынок три новинки в категории «консервированной готовой еды» под брендом «Стародворье».
Подробнее ...