Ученые из Университета Барселоны смогли получить биоразлагаемый биопластик высокой промышленной ценности — полигидроксибутират (ПГБ) — из необработанного картофельного крахмала за один 24-часовой этап.
Подробнее ...
Ученые Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова разрабатывают формулу кваса с добавлением жимолости, топинамбура, имбиря, лимона и пробиотиков.
Подробнее ...
Число жителей Камышина Волгоградской области, обратившихся за медпомощью после употребления приобретенных в местном кафе роллов, суши и салатов, увеличилось до 31 человека. Среди пострадавших 11 детей.
Подробнее ...
Уникальный десерт под названием Corteccia, толщина которого не превышает 0,03 миллиметра, создала кондитерская MATTE Bottega del Cioccolato. Продажи новинки уже стартовали в столице Японии.
Подробнее ...
«Яндекс Еда» запустила тестирование «секретных сетов» — нового формата, при котором покупатель оплачивает набор блюд, не зная заранее, что именно в него войдет. Состав раскрывается только после получения заказа.
Подробнее ...
Винный Дом Gancia, производитель первого игристого вина и белого вермута в Италии, объявляет о запуске на российском рынке нового продукта — игристого напитка в алюминиевой банке объёмом 0,33 л.
Подробнее ...
Торговая марка консервированного мяса американской компании Hormel Foods, SPAM, запустила в продажу новую упаковку. На лимитированной железной баночке изображён самый знаменитый персонаж компании Sanrio — Hello Kitty.
Подробнее ...
Danone подала в суд на производителя йогуртов Chobani из-за рекламы, которая, по версии компании, вводит покупателей в заблуждение. Спор касается линейки Chobani 20G Protein.
Подробнее ...
Отличительными признаками натуральной ягоды являются естественная форма, насыщенный аромат, отсутствие липкости, восковой пленки и сильного глянца.
Подробнее ...
Ускорить рост раков и креветок на 20 процентов позволит новый корм, разработанный в Донском государственном техническом университете (ДГТУ). В основе рецептуры — отходы пивоваренной промышленности.
Подробнее ...