Представители нескольких фермерских объединений из Новгородской и Владимирской областей просят вмешаться в ситуацию с сокращением закупок их овощной продукции со стороны крупного ритейла.
Подробнее ...
Российские ученые запатентовали устройство, которое совмещает функции гриля, печи и коптильни. Оно позволяет одновременно готовить разные продукты, включая шашлык, люля-кебаб и целого цыпленка, обеспечивает равномерный прогрев.
Подробнее ...
Калужский ликеро-водочный завод «Кристалл» (КЛВЗ) планирует зарегистрировать товарный знак TRUMP и работать с ним. Компания отозвала иск по охране этого знака, поскольку юридическое лицо, которому он принадлежит, ликвидировано.
Подробнее ...
Роспотребнадзору посоветовали усилить контроль за шоколадом и продукцией, где он используется. Такие предложения содержатся в рекомендациях Комиссии СФ по мониторингу законодательства в сфере государственного и муниципального контроля в РФ.
Подробнее ...
Генетически отредактированный ячмень, разработанный исследовательским центром Rothamsted Research, стал первой сельскохозяйственной культурой, получившей одобрение для выхода на рынок Великобритании как организм прецизионной селекции.
Подробнее ...
Гороховый и раковый супы получили рекомендации по технологии приготовления, они содержатся в проекте первого ГОСТа традиционной русской кухни.
Подробнее ...
Ритейлер «ВкусВилл» провел внутреннее служебное расследование поставщика с привлечением технологов, службы качества и специалистов по производственному контролю. Об этом сообщили в пресс-службе сети.
Подробнее ...
Фиолетовая кожура и фиолетово-белая мякоть. Таковы характеристики Атсегинье, нового сорта картофеля, зарегистрированного технологическим центром NEIKER (Испания).
Подробнее ...
В китайском Ханчжоу открылись рестораны, где роботы с помощью искусственного интеллекта (ИИ) сканируют лицо и язык посетителей, чтобы рекомендовать блюда, полезные для их здоровья.
Подробнее ...
Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины (СПбГУВМ) запустил программу переподготовки кадров для рыбоводов по направлению «ихтиопатология». Специалистов учат оказывать профильные услуги в формате телемедицины.
Подробнее ...