СанПиН по организации общественного питания изменится с 1 сентября
С 1 сентября 2026 года вступит в силу обновленный СанПиН — 2.3/2.4.4282–26, который усиливает требования к гигиене персонала и обращению с рабочей одеждой.
Подробнее ...С 1 сентября 2026 года вступит в силу обновленный СанПиН — 2.3/2.4.4282–26, который усиливает требования к гигиене персонала и обращению с рабочей одеждой.
Подробнее ...Росстандарт обновил стандарты на зернистую лососевую икру – ГОСТ 1629-2026 «Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия» и ГОСТ 18173-2026 «Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия».
Подробнее ...Росстандарт утвердил целый ряд новых стандартов молочной продукции, направленных на развитие отечественного производства, повышение качества и безопасности продуктов, а также совершенствование методов контроля на молочном рынке.
Подробнее ...Стандарт будет называться ГОСТ Р «Рекомендации по выкладке российской винодельческой продукции для предприятий розничной торговли». К разработке проекта уже приступили.
Подробнее ...Росстандарт принял новый ГОСТ IEC 60335-2-25-2026 на микроволновые печи, устанавливающий требования к их безопасности.Документ опубликован в электронной базе ведомства.
Подробнее ...В РФ вступил в силу новый межгосударственный новом ГОСТ 34796-2021 на пивные напитки, который снижает требования к высоте пены и пеностойкости. Соответствующий стандарт был утвержден Росстандартом.
Подробнее ...В РФ с 1 июля вступил в силу новый межгосударственный ГОСТ 34794-2021 на медовуху. Соответствующий стандарт был утвержден Росстандартом.
Подробнее ...Новый стандарт на еду для сотрудников должен сделать ее безопасной, сбалансированной и повысить контроль за тем, чем питаются люди. Это главные приоритеты при разработке ГОСТа, рассказали в Роскачестве.
Подробнее ...Росстандарт утвердил новый национальный стандарт, устанавливающий требования к эксплуатации чистых помещений и связанных с ними контролируемых сред. ГОСТ вступит в силу с 1 июля 2026 года и заменит действующий стандарт 2005 года.
Подробнее ...Обновленный ГОСТ на спортивное питание, как ожидается, появится в России уже в текущем году, рассказал глава Росстандарта Антон Шалаев.
Подробнее ...