Росстандарт утвердил межгосударственный стандарт на крахмальную лапшу «Фын-тез» (фунчозу), требования которого вступят в силу с 1 сентября 2026 года. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Подробнее ...
Группа ученых из ВИША «Агробиотек» Томского государственного университета, ВИР им. Вавилова, СФНЦА РАН и ДВФУ обнаружили в листьях и стеблях Rhododendron adamsii (Рододендрон Адамса или Сагаан-дали) более 50 полезных веществ.
Подробнее ...
Власти Южной Кореи составили новые нормативы по маркировке генетически модифицированных (ГМ) ингредиентов в таких продуктах, как растительные масла и соевый соус.
Подробнее ...
Американское отделение Nestle собирается выпустить соус Minor’s Kitchen, чтобы конкурировать на рынке домашних соусов с компаниями Heinz, Unilever и McCormick.
Подробнее ...
Компания PepsiCo выводит один из своих самых узнаваемых брендов снеков в кулинарный мир, запуская свой первый ресторан, посвященный продукции Lay’s, который откроется в Мадриде (Испания).
Подробнее ...
Лаборатория биотехнологий Международного научно-технологического парка Академии наук Туркменистана официально закрепила за собой интеллектуальные права на уникальную разработку – «Растительный кофе на основе семян сенны туполистной.
Подробнее ...
Ритейлер «ВкусВилл» решил поделиться, как подмосковное производство в Жуковском создает популярную начинку для «бабл ти» – тапиоку, и чем она отличается от джус-боллов и конжака.
Подробнее ...
Владелец популярных в России консервов «Дядя Ваня» зарегистрировал новый товарный знак в стране. Роспатент утвердил заявку в феврале 2026 года.
Подробнее ...
Изображение пугающего памятника Аленке из Нововоронежа необходимо разместить на пачках чипсов и других вредных продуктах. Об этом заявил диетолог Андрей Бобровский.
Подробнее ...
Американский бренд кофе и функционального питания Bulletproof представил уникальную инновацию: кофе + креатин. Напиток Coffee + Creatine подходит для приема перед тренировками или для утреннего завтрака.
Подробнее ...