К июню 2026 года число заболевших сальмонеллёзом из-за некачественной украинской лапши Reeva достигло 106. Европейские эксперты назвали две главных причины отравления.
По числу отравившихся лидируют Великобритания (29), Литва (23), Германия (14) и Дания (10). 49 из 106 заболевших потребовалась госпитализация.
Причина 1. Несоблюдение инструкций
Эту причину выявили опросы пациентов в Дании, Эстонии, Германии, Латвии и Литве.
«Лапша быстрого приготовления – очень популярная закуска, и сейчас наблюдается опасная тенденция: люди едят её прямо из упаковки, не добавляя горячую воду, – объясняет датский эксперт Ульрих Пинструп. – Это грубая ошибка, особенно часто её допускают дети. Лапша не является готовой едой».
Причина 2. Халатность производителя
Что бы ни делали потребители, они, конечно, не виноваты в том, что продукт изначально был заражён. Расследование, проведённое Европейским центром предотвращения и контроля заболеваний (ECDC), выявило сразу несколько штаммов сальмонеллы, но все они связаны с одним и тем же продуктом. Это значит, что источников заражения на предприятии могло быть больше одного.
В украинской компании провели внутреннее расследование, но, похоже, сделали это «для галочки». Спикеры Reeva сообщили только о том, что проверили некую вкусовую добавку и в ней сальмонеллы не оказалось.
В ECDC заявили, что можно ожидать дальнейших отравлений, потому что эта лапша обладает большим сроком годности и может ещё оставаться у части потребителей. Почему-то её не стали отзывать или сообщать людям сроки годности заражённых партий продукта.
Источник: crispy.news
