Соусы, острый, «ДАРСИЛ»

Острые итальянские соусы выпускают в Подмосковье

Новую линейку соусов начали производить в Подмосковье. Как рассказали в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, производство запустила компания «ДАРСИЛ».

Подробнее ...
виски, ирландский дуб

1000-летний ирландский дуб станет редкой бочкой для виски

Мощный шторм Элин, обрушившийся на Ирландию в прошлом году, повалил 1000-летний ирландский дуб. Теперь Древнее дерево диаметром 10 метров превратят в бочки для выдержки и производства односолодового ирландского виски бренда Preston’s.

Подробнее ...
Макароны, бобовые, кукурузный долгоносик

«Бобовые» макароны не нравятся кукурузному долгоносику

Сегодня на рынок выходят новые виды макаронных изделий с высоким содержанием белка, клетчатки, изготовленные с использованием различной муки, полученной из бобовых. Ученые выяснили, что такие макароны не нравятся вредителю запасов – кукурузному долгоносику.

Подробнее ...
Пиво на основе березового сока, Birkenzauber, Германия

Пиво на основе березового сока создали в Германии

32-летний житель Германии много лет работает над рецептами пива. Весной 2024 года мужчина оказался в лесу в Саксонии, где набрал 130 литров березового сока, который стал ключевым ингредиентом нового сорта Birkenzauber («Березовая магия»).

Подробнее ...
Milbenkäse, сыр, клещи

Производство «клещевого сыра» возобновили в Германии

Необычный деликатес родом из Германии вновь появится на прилавках после длительного перерыва. Речь идет о сыре Milbenkäse, главной особенностью которого является использование живых клещей при созревании.

Подробнее ...