протеин, порошок, белок, сыворотка, сывороточный протеин

Спрос на протеин вызвал резкий рост мировых цен на сыворотку

Мировые цены на изолят сывороточного протеина за последние три года выросли в пять раз, достигнув €28 тыс. за тонну. Это стало следствием спроса на продукты с повышенным содержанием белка, протеиновые порошки, коктейли и пр.

Подробнее ...
Кимчи, FER-MAA, лактоферментация

Ферментированные огурцы и кимчи начали выпускать в Карелии

В технопарке «Карельские продукты» запустили производство ферментированных овощей под брендом FER-MAA. Их изготавливают методом лактоферментации — без термообработки и уксуса, с сохранением пробиотиков.

Подробнее ...
клоны, клонирование, потомство, теленок, корова

Первое потомство принесла клонированная корова Звездочка

Клонированная корова Звездочка, появившаяся на свет в Усть-Лабинском районе Краснодарского края, впервые принесла потомство, тем самым доказав, что клоны способны к здоровому деторождению.

Подробнее ...
мороженое, цены, ограничения, эскимо

Против сезонного повышения цен на мороженое выступили в ГД

Объективных оснований для роста цен на мороженое в России сейчас нет, нужно провести разъяснительную работу с производителями и исключить необоснованное подорожание этого продукта.

Подробнее ...
Мировой рекорд, гуакамоле, Мексика

Мировой рекорд по самой большой порции гуакамоле установили в Мексике

Повара из мексиканского города Танситаро попали в Книгу рекордов Гиннесса, приготовив почти 6,8 тонн соуса гуакамоле из авокадо и специй. Теперь официально — это самая большая порция в мире.

Подробнее ...