Специалисты приморской межобластной ветеринарной лаборатории выявили кишечную палочку в партии живого краба весом более 39 тонн, предназначенной для экспорта в КНР и Республику Корея.
Подробнее ...
Группа ученых из России и Франции предложила использовать для снижения веса пробиотик на основе бактерий, используемых для создания мягких сыров с плесенью. Эти микроорганизмы вырабатывают активирующий чувство насыщения белок.
Подробнее ...
Некачественная молочная продукция СППК ММК «Майа» уничтожена производителем в полном объеме по результатам внеплановой проверки Управления Россельхознадзора по Якутии.
Подробнее ...
Эксперты Красноярского референтного центра Россельхознадзора нашли в детском саду Красноярска опасное мясо.
Подробнее ...
Общенациональная ассоциация генетической безопасности в рамках проекта «Внимание! Еда!» проверила пять образцов свино-говяжьего фарша и нашла там сюрприз. Оказалось, что продукт некоторых брендов не стоит покупать, если не хочется пережить листериоз.
Подробнее ...
В Забайкалье участились случаи обнаружения в белом хлебе бактерии «Картофельная палочка».
Подробнее ...
Тайская семья испытала настоящий шок, когда они взяли домой коробку суши, чтобы поесть, и увидели, что она светится ярко-синим цветом в темноте.
Подробнее ...
Россельхознадзор привлек к административной ответственности производителей молочной и мясной продукции, которые поставляли ее в детские учреждения Безенчукского района Самарской области.
Подробнее ...
Сотрудники Управления Россельхознадзора также обнаружили в молоке и мясе, реализуемых предпринимателем из Богатовского района Самарской области повышенное содержание бактерий.
Подробнее ...
Научные сотрудники подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» разрабатывают методику определения остаточного содержания антибиотика авиламицина в продукции животноводства.
Подробнее ...