В октябре 2020 года было принято Постановление Правительства РФ N 1612 “Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами”.
Подробнее ...
Cerberus – это конвейерная система от Sparc Systems, которая одновременно взвешивает продукт и ищет металлические частицы.
Подробнее ...
По сообщениям властей Доминиканской Республики, употребление испорченных алкогольных напитков привело к 26 смертям. Общее число отравившихся превысило 80.
Подробнее ...
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) поставило 10 задач по предотвращению попадания ядовитых веществ в пищевую продукцию.
Подробнее ...
Покупатель в Aldi (крупная австралийская сеть супермаркетов) обнаружил в купленном пластиковом пакете с салатом-латуком мелкую ядовитую змею.
Подробнее ...
Скоро будет праздноваться Пасха, к которой покупается большое количество яиц. Но не все яйца съедаются своевременно. Мы расскажем, как нужно хранить оставшиеся после Пасхи яйца, чтобы ими не отравиться.
Подробнее ...
Американская компания Avanza Pasta отзывает 1007 кг пельменей с мясом, потому что они были произведены без инспекции Минсельхоза США (USDA).
Подробнее ...
Портативные секвенсоры могут позволить производителям выполнять регулярные проверки помещений быстрее, чем лабораторный анализ.
Подробнее ...
Минсельхоз Кении ввёл запрет на импорт не являющейся ГМО кукурузы из Уганды и Танзании, потому что в ней оказались опасные уровни микотоксинов.
Подробнее ...
Новозеландские эксперты установили: ключевыми рисками пищевых отравлений для беременных женщин являются молочные продукты и овощи.
Подробнее ...