Что скрывает морской коктейль
Сегодня в рыбных отделах супермаркетов продаётся недавнее для России блюдо: морской коктейль. Расскажем о том, из чего он сделан и чем полезен.
Подробнее ...
Метка: Безопасность пищевой продукции
Тюлени угрожают шотландским лососёвым фермам
Из-за нападения тюленей шотландские лососёвые фермы теряют по 500000 особей в год, сообщает Организация Шотландских Производителей Лосося (SSPO). Последнее масштабное нападение тюленей произошло 31 декабря 2020 года на ферме The Scottish Salmon Company и привело к потере более чем 52000 мальков. Спикер компании заявил: «Наша производственная площадка в Портри в последнее время регулярно подвергается атакам […]
Подробнее ...
Как правильно печатать пластиковую посуду на 3D-принтере
Если вы решили самостоятельно сделать пластиковую посуду на 3D-принтере, вам пригодится несколько советов.
Подробнее ...
Торгпредставителей обязали повышать доверие к тайским морепродуктам за границей
Отдел Развития Международной Торговли в Таиланде призвал коммерческих партнёров доверять производителям в плане безопасности импортируемой пищевой продукции.
Подробнее ...
Немецкий пекарь подмешивал опилки в печенье
Немецкий производитель 13 лет продавал печенье, содержащее опилки, причём не скрывал это и утверждал, что опилки безопасны.
Подробнее ...
ШОКОЛАД С МАРКИРОВКОЙ «БЕЗ МОЛОКА» МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ МОЛОКО
Расследование, проведённое FDA, показало: маркировка «Не содержит молока» на упаковках с тёмным шоколадом может быть ложной.
Подробнее ...
10 ГЛАВНЫХ «ОТРАВИТЕЛЕЙ» В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ
Следующие 10 видов микроорганизмов являются самыми частыми и/или опасными причинами пищевых отравлений. В каких же продуктах они встречаются?
Подробнее ...
САЛЬМОНЕЛЛА В КОНИНЕ ПРИВЕЛА К 2 СМЕРТЯМ ВО ФРАНЦИИ
По сообщениям французских органов здравоохранения, 2 человека умерли из-за сальмонеллы, которой заразились через сырую или недожаренную конину.
Подробнее ...
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, ПОВРЕЖДЁННОЕ МЫШАМИ, ОТОЗВАЛИ В НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ
Крупные и легко обнаружимые дырки, обнаруженные в упаковках с детским питанием, вероятно, появились из-за мышей, считают власти Новой Зеландии.
Подробнее ...
В ПАКЕТИКАХ РИСА UNCLE BEN’S МОЖЕТ БЫТЬ СТЕКЛО
В Британии партии популярного риса для микроволновок отозвали из-за «возможного присутствия стекла». Компания Mars Food UK, владеющая брэндом Uncle Ben’s, объясняет, что из-за возможного присутствия стекла есть такой рис небезопасно.
Подробнее ...