Министр продовольствия и сельского хозяйства ФРГ Джем Оздемир считает, что Россия использует продовольствие как оружие в ходе военной операции на Украине. По его мнению, для борьбы с этим нужно есть меньше мяса.
Подробнее ...
Ситуация в Украине вызывает озабоченность у немецких производителей колбасы. Конфликт в Украине прервал поставки мяса и фуража в Германию.ё
Подробнее ...
Страх перед войной вызвал среди немцев ажиотажный спрос на муку, макароны, ультрапастеризованное молоко, консервы, воду в бутылках и туалетную бумагу.
Подробнее ...
Власти предупредили жителей Нидерландов и Германии о необходимости проверять все купленные бутылки шампанского Moet & Chandon.
Подробнее ...
Инцидент произошел в Люксембурге, куда партия псевдо-органических бананов поступила из Перу в конце февраля.
Подробнее ...
Исследовательской группе из Института пищевой химии и пищевой биотехнологии Гиссенского университета, Германия, удалось биотехнологически создать аромат земляники из смородиновой выжимки и гриба.
Подробнее ...
Европейское агентство безопасности пищевой продукции EFSA одобрило использование чуты, ореха, производимого штутгартской компанией JatroSolutions.
Подробнее ...
Консультационный центр потребителей Гамбурга призвал проголосовать за продукты, с которыми их особенно ощутимо обманули.
Подробнее ...
Группа немецких исследователей доказала, что для предотвращения пенообразования на производстве при розливе пива в бутылки можно использовать так называемые «суперамфифобные поверхности».
Подробнее ...
Ряд крупных немецких ритейлеров, таких как ALDI, EDEKA, REWE и Lidl, заявили, что к 2030 году будут принимать к реализации молоко, которое соответствует 3-му и 4-му в системе благополучия животных Haltungsform.
Подробнее ...