сэндвичи, фокачча, «Перекрёсток Select», Pinskiy&Co

Ресторанные сэндвичи выпустили «Перекрёсток Select» и Pinskiy&Co

Готовая еда «Перекрёсток Select» и ресторанный холдинг Pinskiy&Co представили эксклюзивную линейку сэндвичей. Новая линейка объединяет ресторанный подход к созданию блюд и удобный формат повседневного перекуса.

Подробнее ...
«Много лосося», Москва, ресторан

«Много лосося» открыл свой первый полноформатный ресторан

Сеть доставки суши и роллов «Много лосося» от группы Х5 открыла первый полноценный ресторан в московских Хамовниках площадью 100 квадратных метров на 16 посадочных мест с открытой кухней.

Подробнее ...
«Роснефть», готовая еда, кафе «Зерно»

«Роснефть» запустила доставку готовых блюд из кафе «Зерно»

«Роснефть» запустила сервис доставки еды из фирменных кафе «Зерно», расположенных на автозаправочных станциях в Москве и Московской области. Жители столичного региона теперь могут заказать блюда напрямую с автозаправочных комплексов.

Подробнее ...
ГОСТ, Услуги торговли, классификация предприятий

Новые правила оказания услуг для кафе и ресторанов вступят 1 сентября

Роспотребнадзор подготовил новые правила оказания услуг общественного питания. Проект соответствующего правительственного постановления опубликован на Едином портале для размещения проектов НПА.

Подробнее ...
«Гранд Кофемания», Москва, ХАССП

«Гранд Кофемания» в Москве получила знак соответствия ХАССП

«Кофемания» — первый в России бренд ресторанов, получивший знак соблюдения принципов пищевой безопасности (ХАССП). Его выдал Центр компетенций в области пищевой безопасности Роскачества флагманскому ресторану «Гранд Кофемания» в Москве.

Подробнее ...
PIMS, напитки, чай, фруктовые, бабл-ти

Первый корнер PIMS с оригинальными напитками открылся в «Место встречи»

В «Место встречи Патриот» на первом этаже начал работу корнер PIMS. Заведение площадью 15 кв. м расположилось на фуд-холле районного центра. Это первая локация бренда в сети РЦ «Место встречи».

Подробнее ...
«Роснефть», кафе «Зерно», фудтрак

«Роснефть» запустила кафе «Зерно» в формате фудтрака

В Московской области, на 98-м километре федеральной автодороги М-9 «Балтия», начало работу кафе «Зерно» нового модульного формата. Проект реализован на территории АЗС и ориентирован на быстрый перекус в пути.

Подробнее ...
«ДоСТОйный бургер», 100 рублей, сеть «100 Мираторг»

«ДоСТОйный бургер» за 100 рублей представила сеть «100 Мираторг»

Компания «Мираторг» открыла в Москве пятое заведение своей фирменной сети быстрого питания «100 Мираторг». Главной новинкой, предлагаемой гостям, стал «ДоСТОйный бургер» по фиксированной цене 100 рублей.

Подробнее ...
Ekonika, йогурт-бар, Москва

Сеть Ekonika откроет йогурт-бар в новом бутике

Российский фешен-бренд Ekonika анонсировал открытие йогурт-бара в новом флагманском магазине на Малой Бронной в Москве. Основу меню составит греческий йогурт, а также авторские напитки и десерты.

Подробнее ...
Conveyor Scan, IKEA, Kikleo, пищевые отходы

Сканер для борьбы с пищевыми отходами внедрила IKEA

В Бельгии компания IKEA тестирует новую технологию на основе искусственного интеллекта для сокращения пищевых отходов в своих ресторанах, с помощью интеллектуального сканера, который записывает, что клиенты оставляют на своих тарелках.

Подробнее ...