Роскачество завершает исследование бургеров во «Вкусно и точка», Burger King, Black Star Burger, «Farш», «Мираторга», «The Бык», Burger Heroes, «Frank by Баста» и других участников рынка. Результаты опубликует в ближайшие недели.
«Исследование бургеров, представленных в крупнейших сетях быстрого питания и ресторанах, находится на завершающем этапе. Эксперты оценивают прежде всего безопасность продукции, а также ее вкусовые качества и соответствие заявленному составу. Результаты исследования будут опубликованы в ближайшие недели», — говорится в сообщении.
Эксперты проверяют продукцию «Вкусно и точка», Burger King, Black Star Burger, «Farш», «Мираторга», «The Бык», Burger Heroes, «Frank by Баста» и других участников рынка.
«Уже сейчас можно сказать, что далеко не все точки общественного питания отвечают обязательным требованиям безопасности. В ходе лабораторных испытаний были выявлены нарушения, связанные с гигиеной, в том числе и в популярных крупных сетях. Однако есть и те, где к качеству готового продукта не возникло никаких вопросов», — отметили эксперты.
Сейчас организация сводит общие результаты исследования. Параллельно информация о результатах исследования направляется в контрольно-надзорные органы для принятия оперативных мер реагирования.
Источник: ria.ru
- Пересматривать дело о бренде ресторана Da’Bro не стал верховный суд
- Новые правила торговли автолавок и фудтраков вступают в силу с 1 сентября
- Как Mondelez и Hershey справились с дефицитом какао
- Mondelez выпустил печенье Chips Ahoy? с таинственным вкусом
- «Перекрёсток» займется профессиональной подготовкой бариста
