Организаторам традиционного праздника плуга в Башкирии удалось установить новый кулинарный рекорд, приготовив гигантскую тултырму (традиционную мясную колбасу) длиной 45 метров.
Масштабное блюдо, рецептура которого включает целых 20 видов мясной начинки, было рассчитано на 1500 порций. Инициатором и организатором этого гриль-рекорда выступила команда председателя Общественной палаты Республики Башкортостан Энже Ахмадуллиной.
Установка кулинарных рекордов стала для этого сабантуя традицией: подобное событие проводится здесь уже третий год подряд. При этом детали и точная рецептура каждого нового рекордного блюда организаторами тщательно скрываются.
Так, в 2024 году на празднике готовили гигантскую яичницу, для которой использовали яйца страусов, перепелов и кур. В 2025 году рекорд был установлен в приготовлении блюда из 10 видов мяса общим весом 25 килограммов.
Источник: мойбелорецк.рф
