Рыбная мука используется в животноводстве как кормовая добавка. Опасные примеси, содержащиеся в этом продукте, могут попасть в мясные и молочные продукты, которые затем оказываются на прилавках магазинов.
Подробнее ...
Россельхознадзор представит в октябре первые данные обязательной маркировки пчел. Маркирование и учет будут способствовать прослеживаемости меда от пасеки до магазина.
Подробнее ...
В сети продуктовых магазинов «Перекресток», принадлежащей холдингу Х5 Group, будут введены дополнительные этапы проверки и контроля качества меда с целью повышения качества продукции и восстановления доверия потребителей.
Подробнее ...
Ученые из Китайской академии наук создали простой и быстрый метод для выявления пиретроидных пестицидов с помощью флуоресцентного зонда. Результат реакции можно увидеть невооруженным глазом на экране смартфона за 10 секунд.
Подробнее ...
Компания BioMérieux, производитель средств диагностики in vitro, представила свою новейшую разработку — Gene-Up Pro HRM — ДНК-тест, предназначенный для обнаружения термостойкой плесени в напитках.
Подробнее ...
Компания X5 (управляет сетями «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик») обновила корпоративные документы, регламентирующие взаимодействие с бизнес-партнерами и подходы в области качества и пищевой безопасности.
Подробнее ...
Российские ученые разработали новый метод быстрой оценки качества растительных масел без предварительной пробоподготовки. Об этом сообщает пресс-служба Минобрнауки РФ.
Подробнее ...
Система цифровой маркировки «Честный знак» может служить эталоном того, как технологии усиливают контроль качества товаров при снижении административной нагрузки на бизнес.
Подробнее ...
Около 5 тысяч человек проголосовали за привлечение к уголовной ответственности производителей, использующих запрещенный в России «мясной клей». Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного Дагестанской государственной медицинской академии.
Подробнее ...
В московском магазине «Перекресток» в ТЦ «Афимолл-Сити» установили сканер, который определяет спелость авокадо. Об этом сообщила пресс-служба компании.
Подробнее ...